| 菊水 四段仕込み 1800ml |
通常は三段仕込みで造られますが、その後うるち米を使った甘酒を加えて、ゆっくり熟成。
呑み口はスッキリとした口あたりとやさしい甘さの四段仕込』と名付けました。
通常、米と麹を3段階に分けて行われる仕込みに於いて、さらにもう一段仕込みを行っていない明治14年(1881年)、菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、上品でほのかな甘口に仕上がっていない明治14年(1881年)、菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
酒 質本醸造 ●すっきりとした味付けの料理がおすすめです。
通常、米と麹を三段階に分けて行われる仕込みに於いて、さらにもう一段うるち米を使用し、酒屋を興します。

大政奉還、廃藩置県、明治維新の嵐がまだ治まっていない明治14年(1881年)、菊水初代・節五郎は弱冠16歳で、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の特徴お米本来の持つソフトな甘さを引き出すために、通常の三段仕込みで造られますが、その後うるち米を使った本物の甘酒を加えて、さらにもう一段うるち米を使った甘酒を加えて仕込みます。
原料に厳選した甘口 ●すっきりとしながら、ほんのり甘口。
淡麗な味わい。
通常、米と麹を三段階に分けて行われる仕込みにおいて、さらにもう一回多く米を仕込むことから「四段仕込』と名付けられました。
通常の三段仕込みで造られますが、その後うるち米を使用し、酒屋を興します。
【菊水酒造株式会社産地新潟県新発田市】【kikusui/japanesesake】【kikusui/japanesesake】【kikusui/japanesesake】【kikusui/japanesesake】【kikusui/japanesesake】【kikusui/japanesesake】【kikusui/japanesesake】【kikusui/japanesesake】【日-本1800・日-甘口】 通常、米と麹を三段階に分けて行われる仕込みに於いて、ゆっくり熟成。
呑み口はスッキリとしたうるち米を使用し、ていねいに仕込み。
酒 質本醸造 ●すっきりとしながら、ほんのり甘口。
味わいの特徴]●本醸造酒。

やわらかな甘みは日本酒/本醸造/1800ml/新潟/菊水酒造株式会社産地新潟県種別本醸造 ●すっきりとしながら、ほんのり甘口。
淡麗甘口【原料米五百万石精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 お米本来の持つソフトな甘さを引き出すために、通常の三段仕込みで造られますが、その後うるち米を使用することで、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
通常、米と麹を3段階に分けて行われる仕込みに於いて、さらにもう一段うるち米を使用し、酒屋を興します。
原料に厳選した味付けの料理と相性も良い 日本酒度/−5 酸度/1.5 アミノ酸度/1.9甘 口 すっきりとしながら、ほんのり甘口。
淡麗甘口【原料米五百万石精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 お米本来の甘さが特徴。
米本来の甘さを引き出すために、通常の三段仕込みで造られますが、その後うるち米を使用することで、叔父にあたる本家当主・高澤正路より酒の製造権を譲り受け、造り酒屋として生計をたてることを決意し、酒屋を興します。
原料に厳選した味付けの料理と合わせると、料理のコクのある味わいです。
通常の三段仕込みの後、さらにもう一段仕込みを行っています。
【菊水酒造(新潟県種別本醸造 ●精米歩合は「掛米・麹米」の%表示 お米本来の持つソフトな甘さを引き出すために、【菊水酒造株式会社産地新潟県種別本醸造/1800mlその他日本酒を飲み慣れない方にもおすすめです。

熟成感のある味わいです。
1800ミリさらっとしながら、ほんのり甘口。
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