| 老干馬 風味トウチ |
唐辛子の香り、辛味をじっくりと火入れをして、存分に引き出した風味高い濃厚な辛味調味料です。
風味豆鼓油製辣椒は豆鼓油製辣椒は豆鼓のコクと唐辛子の一大生産地、貴州省で生産される老干馬(ラオガンマ)は中国で最も有名な辛味調味料です。
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ご飯などには豆板醤の代わりに！
ご飯などにそのままかけても、お好みでいろいろな料理にお試しください。
餃子や、麺類の辛味付け、炒め物、お鍋などには豆板醤の代わりに！
辛味の中に甘さと美味さがあります。
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